Viniculture
Mise en bouteille
Embouteillage
La mise en bouteille est assurée par un prestataire car cela permet d’inerter les vins à l’azote pour assurer une bonne conservation.
Bouchage
Les bouchons sont « techniques » pour ne prendre aucun risque de « goût de bouchon » ou de « bouteille couleuse » : liège reconstitué et collé aux produits naturels.
Les capsules qui sont des déchets non recyclés ont cédé leur place à la cire au-dessus du bouchon.
Etiquetage
Les étiquettes sont créées tous les ans par un/e nouveau/elle illustrateur/trice. Cela permet de partager et de faire se rencontrer des univers différents et tout aussi créatifs.





« Le vin est un métier solitaire dans une petite structure. Il faut créer les occasions de rencontres et la confection des étiquettes en est une.
»